薰衣草清炒虾仁怎么做,薰衣草清炒虾仁怎么做好吃,薰衣草清炒虾仁做法

2024-03-07 海鲜水产 By:中药文化
导读主料虾仁半斤辅料薰衣草适量蚕豆瓣少许茭白少许 薰衣草清炒虾仁的做法,共6个步骤
主料
虾仁半斤
辅料
薰衣草适量蚕豆瓣少许茭白少许

薰衣草清炒虾仁的做法,共6个步骤

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1/6. 虾仁化冻,用葱姜水,加盐腌制待用,茭白切丁,薰衣草泡水待用

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2/6. 将虾仁取出,吸干水,加入三分之一个蛋清,淀粉少许,搅拌上浆,注意在搅拌的过程中切勿用力过猛,否则容易将蛋清打发

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3/6. 取小锅加水,加入蚕豆瓣,茭白丁,盐,少许油,煮沸后,关小火,将虾仁一颗颗放入,煮约30秒

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4/6. 捞出锅中食材过冰水后待用,取炒锅,烧,热后加油,放入一片姜片,煸出香味后取出

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5/6. 加入所有材料,加薰衣草茶,盐调味,勾玻璃芡

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6/6. 出锅摆盘即可

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