主料
赖尿虾6只	食用油适量	椒盐适量
辣椒适量	蚝油适量	白糖适量
大蒜适量	葱适量	酒1-2滴

椒盐赖尿虾的做法，共6个步骤

1/6. 我下午买的赖尿虾还是很鲜活的，打算晚上做

2/6. 准备好辣椒，葱，蒜备用

3/6. 我买的是味好美的椒盐，挺咸的，所以不用放太多

4/6. 水烧开倒入虾，变色，半生熟这样起锅过滤水干

5/6. 放适量油烧热，倒入准备好的辣椒，蒜，葱白炒出香味，放少许糖，蚝油，最后放椒盐翻炒几分钟起锅就OK了

6/6. 香喷喷滴赖尿虾就出炉了……

小窍门

赖尿虾要买鲜活的味道才好，过水的时候拍一块姜放到水里，还有几滴酒去腥！