主料 | ||
鲫鱼一条 | 青椒3个 | 红椒3个 |
大蒜适量 | 姜适量 | 葱适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 豆瓣酱适量 | 地瓜粉适量 |
剁椒鱼的做法,共5个步骤
1/5. 材料备用
2/5. 将鱼洗净,在背上划成一条一条的,抹上盐腌十多分钟
3/5. 锅里倒油,放红油豆瓣酱 、葱、姜、蒜、青椒、红椒翻炒装盘
4/5. 把鱼放到锅里两边炸黄,倒一小碗水
盖上锅盖煮开,小火煮两三分钟。5/5. 打开锅盖放入刚炒好的红椒蒜姜葱,煮1分钟,用大火勾芡撒上葱花就可以啦
主料 | ||
鲫鱼一条 | 青椒3个 | 红椒3个 |
大蒜适量 | 姜适量 | 葱适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 豆瓣酱适量 | 地瓜粉适量 |
1/5. 材料备用
2/5. 将鱼洗净,在背上划成一条一条的,抹上盐腌十多分钟
3/5. 锅里倒油,放红油豆瓣酱 、葱、姜、蒜、青椒、红椒翻炒装盘
4/5. 把鱼放到锅里两边炸黄,倒一小碗水
盖上锅盖煮开,小火煮两三分钟。5/5. 打开锅盖放入刚炒好的红椒蒜姜葱,煮1分钟,用大火勾芡撒上葱花就可以啦
天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗
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说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法
春节步步临近;回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然
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今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年