| 主料 | ||
| 鲜活鲈鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜少许 | 大蒜少许 |
| 盐少许 | 黄酒少许 | 秘制腌料少许 |
| 食用油适量 | ||
麒麟玉书的做法，共3个步骤
1/3. 选用鲜活鲈鱼，保留鱼鳞、去除内脏，清洗干净
2/3. 鲈鱼改刀后用葱、姜、蒜、盐、黄酒等腌料腌制2小时以上，确保入味
3/3. 锅中下油，油温升至六成热下鱼炸酥成熟
小窍门
成菜特点是外形美观，口味咸鲜香脆，外酥里嫩。
| 主料 | ||
| 鲜活鲈鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜少许 | 大蒜少许 |
| 盐少许 | 黄酒少许 | 秘制腌料少许 |
| 食用油适量 | ||
1/3. 选用鲜活鲈鱼，保留鱼鳞、去除内脏，清洗干净
2/3. 鲈鱼改刀后用葱、姜、蒜、盐、黄酒等腌料腌制2小时以上，确保入味
3/3. 锅中下油，油温升至六成热下鱼炸酥成熟
成菜特点是外形美观，口味咸鲜香脆，外酥里嫩。
天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗
番茄开胃，黑鱼少刺，适合孩子吃 主料黑鱼片800克豆腐
小时候特别希望过年，因为到了过年的时候，就感觉有好
主料黄瓜1根黑木耳适量虾仁80克鸡蛋2个姜少许辅料盐适
在水产摊位上看到有小海螺在买，当然了小海螺是我们这
小河虾味道鲜美！ 主料小河虾300克青蒜6颗白砂糖适量酱
说起年夜饭，就少了鱼，年年有余嘛。年年有余这个说法
春节步步临近；回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然
桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼： 房子
今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年