主料 | ||
白虾半斤 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 黄酒适量 | 葱适量 |
姜适量 |
盐水白虾的做法,共5个步骤
1/5. 姜切片,锅中放水,加姜片、盐煮。
2/5. 烧水时把白虾用水冲洗,稍沥水。
3/5. 水煮开,放白虾,用筷子淘几下,保证受热均匀。
4/5. 再次煮开放黄酒,转小火2分钟,关火。
5/5. 葱切葱花,放碗中,把煮好的白虾盛入葱花碗中拌匀。
主料 | ||
白虾半斤 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 黄酒适量 | 葱适量 |
姜适量 |
1/5. 姜切片,锅中放水,加姜片、盐煮。
2/5. 烧水时把白虾用水冲洗,稍沥水。
3/5. 水煮开,放白虾,用筷子淘几下,保证受热均匀。
4/5. 再次煮开放黄酒,转小火2分钟,关火。
5/5. 葱切葱花,放碗中,把煮好的白虾盛入葱花碗中拌匀。
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