| 主料 | ||
| 鲳鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 李锦记贵州风味豆豉辣椒酱适量 | 李锦记精选生抽适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 醋适量 | 白糖适量 |
| 清水适量 | 葱花适量 | 姜丝适量 |
| 大蒜适量 | ||
1/6. 将鱼净膛洗干净，沥干水分
2/6. 在鱼身的两面改刀，拍适量盐腌制
3/6. 葱姜切碎，蒜拍扁切碎
4/6. 油热6成，葱姜蒜倒入爆香后，把鱼放进去煎一下，两面都要煎
5/6. 先烹入料酒、生抽、再调入醋和白糖、激出香味儿后挖一勺（根据自己能接受的辣度）李锦记贵州风味豆豉辣椒酱在鱼身上，倒入清水（一定要没过鱼）转大火烧开
6/6. 将鱼翻面转小火，汤汁收浓，撒上香菜即可出锅
天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗
番茄开胃，黑鱼少刺，适合孩子吃 主料黑鱼片800克豆腐
小时候特别希望过年，因为到了过年的时候，就感觉有好
主料黄瓜1根黑木耳适量虾仁80克鸡蛋2个姜少许辅料盐适
在水产摊位上看到有小海螺在买，当然了小海螺是我们这
小河虾味道鲜美！ 主料小河虾300克青蒜6颗白砂糖适量酱
说起年夜饭，就少了鱼，年年有余嘛。年年有余这个说法
春节步步临近；回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然
桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼： 房子
今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年