主料 | ||
鲍鱼3只 | 粉丝一小把 | |
辅料 | ||
料酒3勺 | 蒸鱼豉油3勺 | 大蒜3瓣 |
干辣椒1个 |
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法,共4个步骤
1/4. 蒜瓣切成末,粉丝提前用温水泡软备用。
2/4. 鲍鱼洗净,刷净,去沙,改花刀备用,鲍鱼壳洗净刷净可做为容器,装饰用。
3/4. 将鲍鱼装入干净的鲍鱼壳中,每个鲍鱼上淋上一勺料酒,放上一勺蒜末,将泡好的粉丝放在鲍鱼上,在每颗鲍鱼上放两个干红辣椒做装饰。
4/4. 待水烧开后,放入鲍鱼上锅蒸3分钟,淋上蒸鱼豉油,再蒸1-2分钟,美味的豉油粉丝蒸鲍鱼出锅。Yummy~
主料 | ||
鲍鱼3只 | 粉丝一小把 | |
辅料 | ||
料酒3勺 | 蒸鱼豉油3勺 | 大蒜3瓣 |
干辣椒1个 |
1/4. 蒜瓣切成末,粉丝提前用温水泡软备用。
2/4. 鲍鱼洗净,刷净,去沙,改花刀备用,鲍鱼壳洗净刷净可做为容器,装饰用。
3/4. 将鲍鱼装入干净的鲍鱼壳中,每个鲍鱼上淋上一勺料酒,放上一勺蒜末,将泡好的粉丝放在鲍鱼上,在每颗鲍鱼上放两个干红辣椒做装饰。
4/4. 待水烧开后,放入鲍鱼上锅蒸3分钟,淋上蒸鱼豉油,再蒸1-2分钟,美味的豉油粉丝蒸鲍鱼出锅。Yummy~
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