包菜炒海螺片的做法，共4个步骤

1/4. 海螺绰水后挖出切片，包菜撕碎，青椒，胡萝卜切丝

2/4. 热锅冷油，油稍微多点，加热至八成，放入葱姜蒜爆香，再将螺片放入翻炒至出浆

3/4. 放入包菜，炒到断生，加入一勺耗油，加糖，继续翻炒

4/4. 包菜差不多熟的时候加入青椒丝和胡萝卜丝，稍微翻炒，加入盐，鸡精调味出锅。要是喜欢辣的可以把胡萝卜换红椒。