主料 | ||
草鱼750克 | 水芹菜30克 | 黄瓜2根 |
酸萝卜10克 | 泡椒5克 | 裨县豆瓣酱20克 |
八角4个 | 茴香少量 | 桂皮少许 |
鸡蛋1个 | 胡椒粉少许 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
太安鱼的做法,共4个步骤
1/4. 选取鲜活草鱼,将其片成薄片,鱼骨熬汤,鱼片用淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐腌制
2/4. 放入油内炸成金黄
3/4. 另起一锅,豆瓣酱,八角,花椒,酸萝卜,姜,蒜,葱,少糖,水芹,黄瓜炒香,加入鱼骨汤大火炖10分钟左右
4/4. 将炸好的鱼片放入锅中小火慢炖20分钟,出锅撒上香菜,哇,美味
主料 | ||
草鱼750克 | 水芹菜30克 | 黄瓜2根 |
酸萝卜10克 | 泡椒5克 | 裨县豆瓣酱20克 |
八角4个 | 茴香少量 | 桂皮少许 |
鸡蛋1个 | 胡椒粉少许 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 选取鲜活草鱼,将其片成薄片,鱼骨熬汤,鱼片用淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐腌制
2/4. 放入油内炸成金黄
3/4. 另起一锅,豆瓣酱,八角,花椒,酸萝卜,姜,蒜,葱,少糖,水芹,黄瓜炒香,加入鱼骨汤大火炖10分钟左右
4/4. 将炸好的鱼片放入锅中小火慢炖20分钟,出锅撒上香菜,哇,美味
天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗
番茄开胃,黑鱼少刺,适合孩子吃 主料黑鱼片800克豆腐
小时候特别希望过年,因为到了过年的时候,就感觉有好
主料黄瓜1根黑木耳适量虾仁80克鸡蛋2个姜少许辅料盐适
在水产摊位上看到有小海螺在买,当然了小海螺是我们这
小河虾味道鲜美! 主料小河虾300克青蒜6颗白砂糖适量酱
说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法
春节步步临近;回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然
桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼: 房子
今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年