主料 | ||
###材料:适量 | 草鱼腩300克适量 | 梅干菜80克适量 |
香菜少许适量 | ###调味料:适量 | 料酒1大匙适量 |
酱油1大匙适量 | 糖1大匙适量 | 蒜末1茶匙适量 |
油1大匙适量 |
梅菜蒸鱼腩的做法,共4个步骤
1/4. 鱼腩洗净,在肉面上横划几刀;
2/4. 梅干菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。
3/4. 将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上,放入蒸锅,
4/4. 蒸15分钟熄火继续焖5分钟,撒上香菜即可。
主料 | ||
###材料:适量 | 草鱼腩300克适量 | 梅干菜80克适量 |
香菜少许适量 | ###调味料:适量 | 料酒1大匙适量 |
酱油1大匙适量 | 糖1大匙适量 | 蒜末1茶匙适量 |
油1大匙适量 |
1/4. 鱼腩洗净,在肉面上横划几刀;
2/4. 梅干菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。
3/4. 将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上,放入蒸锅,
4/4. 蒸15分钟熄火继续焖5分钟,撒上香菜即可。
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