木有故事

主料
虾夷扇贝5只	龙口粉丝1把	大蒜1只
蚝油1勺	酱油1勺	花椒粉1勺

蒜蓉粉丝虾夷扇贝的做法，共6个步骤

1/6. 黄色是母的，白色肉是公的，自然解冻后清洗干净，沥水

2/6. 清洗好

3/6. 蒜蓉炒香，同时粉丝用凉水泡十分钟备用

4/6. 贝肉粉丝摆盘，上面淋上一些兑水的海鲜酱油，然后再淋上少量炒香蒜油（留部分蒜油出锅点一下）

5/6. 上火，我是凉水上锅，蒸了15左右。

如果是开水上锅，8～10分即可。

如果掌握不好时间，中途可以开盖观察。

6/6. 出锅时点上海鲜酱油，耗油花椒粉和蒜油的 混合调味汁 即可。

味道很好。