鱿鱼的营养价值非常高，且脂肪含量极低，搭配蒜苔一起辣炒，很是下饭哦！

主料
鱿鱼250克	蒜苔200克	植物油30克
青尖椒1个	红尖椒2个	生姜11克
料酒1汤匙	酱油1勺	盐适量

蒜苔炒鱿鱼的做法，共15个步骤

1/15. 把鱿鱼洗净之后横竖切，类似格子状，然后切小块。

2/15. 切好的鱿鱼放在碗里，倒入1汤匙料酒腌制待用。

3/15. 把蒜苔洗净，切成小段。

4/15. 青红辣椒都切成条状。

5/15. 生姜切成条状。

6/15. 热锅上油。

7/15. 油热放入生姜翻炒。

8/15. 生姜微变色之后倒入鱿鱼翻炒片刻。

9/15. 倒入青红辣椒，继续翻炒片刻。

10/15. 倒入蒜苔，继续翻炒。

11/15. 倒入酱油，继续翻炒，直至炒熟。

12/15. 最后调入盐，翻炒入味，即可出锅。

13/15. 香辣的蒜苔鱿鱼就炒好了。

14/15. 成品。

15/15. 成品。