主料 | ||
虾菇500克 | 蒜末少许 | 姜少许 |
盐少许 | 白糖少许 | 味精少许 |
白酒少许 | 生抽少许 | 花椒少许 |
小茴香少许 | 香叶少许 |
盐焗皮皮虾也称醉虾菇的做法,共18个步骤
1/18. 虾菇洗好,装盆
2/18. 用剪刀把虾菇的边给剪干净,可以避免吃的时候弄破嘴
3/18. 剪好的虾菇备用
4/18. 加入少许盐
5/18. 加入少许味精,拌匀
6/18. 加入蒜蓉和姜末拌匀
7/18. 花椒少许
8/18. 小茴香少许
9/18. 八角一颗,弄碎
10/18. 香叶少许
11/18. 把这些香料拌匀
12/18. 白酒
13/18. 生抽
14/18. 白糖
15/18. 全部拌匀
16/18. 排列进入乐扣乐扣
17/18. 把所有调料都摆进盒子
18/18. 盖上盖,装入冰箱冷藏24小时即可吃了~~