糟香虾怎么做,糟香虾怎么做好吃,糟香虾做法

2023-10-03 海鲜水产 By:草药
导读我们家都爱吃虾,所以喜欢换着花样烧虾吃。今天做了糟虾,味道不错,推荐给大家哈~
我们家都爱吃虾,所以喜欢换着花样烧虾吃。今天做了糟虾,味道不错,推荐给大家哈~
主料
基围虾350克
辅料
料酒1茶勺适量2片
糟卤250克

糟香虾的做法,共5个步骤

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1/5. 虾剪去胡须,冲洗干净

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2/5. 水烧开后,加入姜片和少许盐

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3/5. 放入虾,烧开后加入料酒,中火烧5分钟

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4/5. 等到虾放凉后,加入糟卤,糟卤淹没虾就可以了,放入冰箱冷藏2到4小时即可

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5/5. 挺好吃的,下酒下饭都不错啦

小窍门

1.盐只要放少许,糟卤带咸味,放太多会咸的

2.糟了久一点会更入味

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