主料
鲫鱼1条	蕃茄3个	黄豆芽适量
香菜适量	姜适量	葱适量
蒜头适量	花生油适量
辅料
韩式辣椒酱适量	盐适量	白糖适量
胡椒粉适量	鸡粉适量	酒适量

酸辣番茄焖鲫鱼的做法，共13个步骤

1/13. 酸辣番茄焖鲫鱼

2/13. 酸辣番茄焖鲫鱼

3/13. 备韩式辣椒酱与鲫鱼等材料

4/13. 鲫鱼用油两面煎至稍黄，盛起待用

5/13. 原锅再下点油，爆香姜、葱、蒜头

6/13. 下蕃茄块稍炒一下后下韩式辣椒酱

7/13. 加入适量的水，约1.5碗

8/13. 煮沸后下鲫鱼与黄豆芽

9/13. 加盖小火焖煮

10/13. 待鲫鱼焖透后下其他调味料煮均匀

11/13. 下香菜，即可关火上碟

12/13. 酸辣番茄焖鲫鱼

13/13. 酸辣番茄焖鲫鱼