| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 小葱五根 | 生姜三片 |
| 料酒一勺 | 蒸鱼豉油两勺 | 食用油适量 |
| 剁椒一勺 | 盐两勺 | |
1/4. 鲫鱼一条
肚子里的黑膜一定要清洗干净洗好后用厨房用纸吸干水分把盐，料酒涂抹在鱼身两面小葱铺在鱼身下面，姜放在鱼肚子里然后放置冰箱腌制半小时到一小时薄荷一般是晚上弄好放在冰箱，然后第二天吃，非常入味
2/4. 锅内起水至烧开
把鱼放进去，蒸十分钟后放入剁椒酱，在继续蒸几分钟喜欢吃嫩点的在继续蒸五分钟就好薄荷喜欢吃稍微老点的，多蒸了十分钟，看个人口味哈
3/4. 小葱洗净切好后备用
大蒜抢镜头了哈，这个是用不到的
4/4. 蒸好后，小葱放在鱼身
锅内起油，烧热后浇在小葱上就好了哈不喜欢太油的，蒸好就可以吃，不用淋油哈
天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗
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小时候特别希望过年，因为到了过年的时候，就感觉有好
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在水产摊位上看到有小海螺在买，当然了小海螺是我们这
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说起年夜饭，就少了鱼，年年有余嘛。年年有余这个说法
春节步步临近；回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然
桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼： 房子
今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年