主料 | ||
六月黄4只 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
蒜蓉小辣六月黄的做法,共5个步骤
1/5. 把蟹洗干净
2/5. 少蒸一会,我这个是因为绳子没了,所以要把螃蟹蒸死,
3/5. 蒸好取出
4/5. 对口切开,沾上面粉封口,过油。后放入葱姜蒜,少许豆瓣酱,少许红酒。根据口味加入适当白糖。收汁即可
5/5. 先把螃蟹摆出,上面放少许蒜蓉,泼油即可
主料 | ||
六月黄4只 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/5. 把蟹洗干净
2/5. 少蒸一会,我这个是因为绳子没了,所以要把螃蟹蒸死,
3/5. 蒸好取出
4/5. 对口切开,沾上面粉封口,过油。后放入葱姜蒜,少许豆瓣酱,少许红酒。根据口味加入适当白糖。收汁即可
5/5. 先把螃蟹摆出,上面放少许蒜蓉,泼油即可
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