主料 | ||
猪肉500克 | 面条150克 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 家常辣酱适量 | 白糖少许 |
老抽少许 | 味精少许 |
辣肉面的做法,共13个步骤
1/13. 猪肉
2/13. 猪肉洗净切成丁
3/13. 起油锅加热
4/13. 放少许小红椒煸
5/13. 放入猪肉丁煸炒3分钟
6/13. 再放家常辣酱煸炒2分钟
7/13. 然后放少许老抽煸炒
8/13. 放少许糖加盖用中小火煮6分钟
9/13. 最后放少许味精翻炒出锅备用
10/13. 锅中放水煮开
11/13. 水开后放入面条煮熟
12/13. 面条熟后盛入碗里
13/13. 再加入备用的辣肉酱