主料 | ||
面粉200克 | 鸡蛋1个 | 芝麻20克 |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐2克 | 胡椒粉适量 |
小麻花的做法,共10个步骤
1/10. 面粉,盐油,芝麻,加入打散的鸡蛋揉成面团。
2/10. 把揉好的面团用袋子包起来,醒30分钟。
3/10. 醒好的面团,分成两份。
4/10. 擀成薄片。
5/10. 去点边边,整成正方形。
6/10. 切成条状,三条叠在一起。
7/10. 一手往左边,一手往右边。
8/10. 然后捏住两头,就扭成小麻花了。
9/10. 起有锅,炸至黄色就可以了。
10/10. 炸好的麻花。