主料 | ||
鸡翅六只 | ||
辅料 | ||
大蒜头适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
蚝油适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
蒜香烤鸡翅的做法,共6个步骤
1/6. 鸡翅洗净
2/6. 调腌料:料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀,加入鸡翅,用牙签在鸡翅上扎一些洞,这样更容易入味
3/6. 大蒜头切片,放入鸡翅中,确保每只鸡翅上都有蒜片
4/6. 将鸡翅盖上保鲜膜,入冰箱冷藏,腌制24小时,腌的过程中,记得翻个面,保证每块鸡翅都腌入味
5/6. 腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘,刷上蜂蜜
6/6. 烤箱预热,中层,上下火,200度烤十分钟,取出,翻面再刷一层蜂蜜,再烤五分钟,装盘,撒上黑芝麻,OK