| 主料 | ||
| 香蕉2个 | 低筋面粉120克 | 鸡蛋2个 |
| 牛奶240克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 盐3克 | 黄油30克 |
| 红糖30克 | ||
香蕉可丽饼的做法，共11个步骤
1/11. ▲先把120克的低筋面粉过筛，打入2个鸡蛋，加入3克的盐、30克的白糖。
2/11. ▲用打蛋器搅拌均匀后倒入240克的牛奶，搅拌成面糊状。
3/11. ▲平底锅用小火稍稍加热，倒入一大勺面糊，然后快速的转动锅子，让面糊摊平，注意全程要用小火，要不然很容易糊。
4/11. ▲看到面饼凝固，有点起泡时，翻个面。
5/11. ▲再煎20秒，就可以出锅晾凉了。
6/11. ▲我这次的可丽饼里面加的是香蕉，把香蕉切成小块。
7/11. ▲平底锅里放入黄油，小火等黄油融化。
8/11. ▲然后放入2大勺的红糖混合均匀。
9/11. ▲再把切好的香蕉块放进去，看到香蕉块被糖浆基本包裹均匀就可以了。
10/11. ▲在之前摊好的面饼的一半挤上这种喷射奶油，放上香蕉块。
11/11. ▲再把另一面翻过来盖上，左右对折一下。
