主料 | ||
无花果200克 | 赤小豆150克 | 黑花生150克 |
黑玉米2棵 | ||
辅料 | ||
蜂蜜1勺 |
赤小豆无花果汤的做法,共5个步骤
1/5. 准备材料。
2/5. 赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
3/5. 大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。
4/5. 加入无花果,转旺火再煮10分钟。
5/5. 汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
小窍门
赤小豆,具有利水消肿、清热去湿的功效,夏秋季节喝些赤小豆汤,还可以消除暗疮疙瘩、净化血液、解除内脏疲劳。