主料
冬瓜适量	猪肉适量	鸡蛋适量
虾适量	蛤蜊适量
辅料
百叶适量	生姜适量	料酒适量
葱适量	盐适量

百叶包海鲜汤的做法，共9个步骤

1/9. 准备好的料。

2/9. 猪肉剁碎，加盐，鸡精，料酒，鸡蛋，葱花，姜末搅上劲，做成肉馅。

3/9. 做好的肉馅包入百叶中，用绳子绑好，防止在烧的过程中散开。

4/9. 虾去虾线，剪点虾脚。

5/9. 开水锅里加点盐，葱，姜，焯烫虾与蛤蜊。

6/9. 冬瓜去皮切片，油锅里面煸一下。

7/9. 加水，一点料酒，把百叶包，放入烧开，改小火烧十分钟左右。

8/9. 改大火，加入处理好的虾与蛤蜊，一点鸡精，盐。

9/9. 烧三分钟左右就可以。