清爽的玉米，遇上肥腻的猪蹄，该擦出怎样的火花呢？结果是：汤汁鲜香爽口，微微的玉米甜香，多喝这样的汤还能美容呢！

主料
猪蹄300克	玉米2个
辅料
盐适量	料酒2勺

猪蹄玉米汤的做法，共5个步骤

1/5. 新鲜猪蹄切块，在水龙头下冲洗十分钟。

2/5. 锅烧热水，水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。

3/5. 捞出冲洗掉浮沫。

4/5. 玉米切成块。

5/5. 将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时，改小火焖一个小时，出锅前调入盐即可。

小窍门

先将猪蹄烫一下，这样可以去掉油污和血渍。