甘草，陈皮可以不加，家里正好有，就放了点，从此爱上了陈皮。麻麻说，春天吃点甜的养肝哦

主料
草鸡半只	甘草3克	陈皮3克
生姜三片	胡萝卜半根	山药半根
甜玉米半根	枸杞少量

春日清甜鸡汤的做法，共6个步骤

1/6. 鸡肉切块，飞水后重新捞出到炖锅中。

飞水是为了去杂质和浮末，有人会选择把浮末撇清，小咪一般直接换一锅清水，这样煮出来的鸡汤会很干净，原谅我的强迫症。

2/6. 准备好甘草，陈皮，枸杞

3/6. 鸡肉里加入姜片，少许黄酒，煮开后加入甘草陈皮枸杞，转小火炖40-50分钟

4/6. 炖鸡汤的时候，将胡萝卜，山药去皮切块，甜玉米切小块

5/6. 炖半小时后加入胡萝卜，山药，玉米，少许盐调味

6/6. 炖好的鸡汤用来煮面也是极好的，小咪超级喜欢吃面条