主料 | ||
猪肚半个 | 冬笋适量 | 大蒜大的四瓣多点没事 |
肚丝乱蒜的做法,共5个步骤
1/5. 猪肚煮熟切丝,冬笋切丝,大蒜剁成蒜末
2/5. 锅中放油炒蒜至金黄盛出备用
3/5. 蒜油爆炒肚丝点一点料酒加热水煮开
4/5. 肚丝煮开后放冬笋丝继续煮至汤白放入炸好大蒜末,勾芡,出锅前少许白胡椒,香油出锅
5/5. 可以撒些香菜点缀一下,我放的香芹也很好吃
小窍门
勾芡是关键太稀太稠都不好慢慢掌握吧,可以弄一碗水淀粉一点点的加入,边放边搅动直到半流质的状态,自己掌握吧
主料 | ||
猪肚半个 | 冬笋适量 | 大蒜大的四瓣多点没事 |
1/5. 猪肚煮熟切丝,冬笋切丝,大蒜剁成蒜末
2/5. 锅中放油炒蒜至金黄盛出备用
3/5. 蒜油爆炒肚丝点一点料酒加热水煮开
4/5. 肚丝煮开后放冬笋丝继续煮至汤白放入炸好大蒜末,勾芡,出锅前少许白胡椒,香油出锅
5/5. 可以撒些香菜点缀一下,我放的香芹也很好吃
勾芡是关键太稀太稠都不好慢慢掌握吧,可以弄一碗水淀粉一点点的加入,边放边搅动直到半流质的状态,自己掌握吧
主料火龙果适量银耳适量木耳适量雪梨适量冰糖适量枸杞
将要成为准妈妈的你们,是不是有的时候胃口不好,是不
主料鲜芹菜梗适量枸杞适量辅料红枣适量 杞枣芹菜汤的
主料鸡架一个红枣适量杏仁适量胡萝卜适量辅料姜适量料
主料瘦肉馅半斤丝瓜1根西红柿2个土豆2个辅料泡发的黑木
主料糯米粉适量南瓜适量红豆数红豆数十颗清水适量 南
主料番薯500克大芥菜300克辅料生姜2片 番薯芥菜汤的做
这次的话题小安跟大家聊聊“季节性情绪失调”的确,只
小时候家里不富裕,不能下馆子吃饭,妈妈是个万能的神
哈哈,酸菜汆白肉,俺们东北银就好这口;酸菜是老妈自