辣味猪肚汤怎么做,辣味猪肚汤怎么做好吃,辣味猪肚汤做法

2024-04-27 汤粥主食 By:爱美食
导读每个周末都想给女儿做好吃的,正好家里还有点腊货,天气渐渐转暖,腊货不好长时间存放,所以就买来一个猪肚子一起熬汤,美味得很
每个周末都想给女儿做好吃的,正好家里还有点腊货,天气渐渐转暖,腊货不好长时间存放,所以就买来一个猪肚子一起熬汤,美味得很
主料
猪肚1个腊鸭腿1个猪排骨200克
生姜1大块

辣味猪肚汤的做法,共6个步骤

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1/6. 排骨,腊鸭腿洗干净,放锅里炒干水分,加生姜料酒

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2/6. 猪肚子依次用食盐面粉醋洗干净,放锅里煮十分钟,以除去臊味

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3/6. 清洗干净的猪肚子切片再次冲洗

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4/6. 高压锅中放处理好了的食材,加头天泡好的芸豆,生姜片,压10分钟关火(以高压锅有响声开始计算时间)

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5/6. 高压锅放气后揭盖,开火,再熬10分钟,此时肉香四溢,汤白如奶,豆糯甘甜

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6/6. 再来一张土洋结合的照片,蒜煎三文鱼,臭豆腐

小窍门

猪肚子一定要洗干净

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