沙参玉竹百合滋补汤怎么做,沙参玉竹百合滋补汤怎么做好吃,沙参玉竹百合滋补汤做法

2023-07-29 汤粥主食 By:中药金樱子
导读主料沙参适量百合适量玉竹适量红莲适量芡实适量薏米适量陈皮适量瘦肉300克(或排骨500克、老母鸡一只、鸡爪子500克)适量
主料
沙参适量百合适量玉竹适量
红莲适量芡实适量薏米适量
陈皮适量瘦肉300克(或排骨500克、老母鸡一只、鸡爪子500克)适量

沙参玉竹百合滋补汤的做法,共4个步骤

1/4. 猪瘦肉清洗干净,飞水待用。

(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2/4. 把材料分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟瘦肉一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

3/4. 如果你喜欢玉米,可以在烧2小时后,放入玉米再烧半小时即可。

4/4. 美颜糖水:

1. 把汤料包内材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖40—60分钟后加入冰糖再烧5分钟即可。

2.冰糖溶解后,滑入3—4个鸡蛋(鸡蛋先打散)。加入鸡蛋就更美味了。

(我们更推荐鸡蛋不要打散,这样烧出来整个鸡蛋也蛮好吃的)

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