清炖牛肉怎么做,清炖牛肉怎么做好吃,清炖牛肉做法

2024-03-01 汤粥主食 By:道地药材
导读太太出月子后有天忽然发高烧40.04℃,去医院检查是乳腺炎。只能打青霉素消炎,因打针当天与第二天都不能喂母乳,第三天的时候有点回奶了,所以只好又开始做月子汤了!太太说就像回到做月子的时候!
太太出月子后有天忽然发高烧40.04℃,去医院检查是乳腺炎。只能打青霉素消炎,因打针当天与第二天都不能喂母乳,第三天的时候有点回奶了,所以只好又开始做月子汤了!太太说就像回到做月子的时候!
主料
牛肉半斤
辅料
通草1克生姜三片小葱一根
精盐3克鸡精粉5克蘑菇精3克
香油5克香菜一根

清炖牛肉的做法,共6个步骤

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1/6. 牛肉洗净切成拇指盖大小,用开水烫一下,去一下血水,

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2/6. 三片姜

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3/6. 一根小葱

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4/6. 一克通草,其实就是少放点就可以,通草很轻的,一克不少了!

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5/6. 我是用紫砂电炖锅做的口感很好,通草放到调料盒里,要不那都是吃的时候也不是方便!我每次都炖二个小时以上,炖一个小时再放精盐,放早了牛肉不爱烂,头出锅前放鸡精粉、蘑菇精,出锅放香菜末、香油。

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6/6. 我在上传菜谱的时候,太太已经把汤给吃光了-_-||

小窍门

没有猪蹄汤那样的油腻,也没有鲫鱼汤那样的腥,一定不能放花椒与八角就是俗称大料,因为回奶!整个母乳喂养期间都尽量别吃!

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