虾米是著名的海味品，有较高的营养价值，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

主料
秀珍菇288克	虾米16克
辅料
猪骨汤适量	鱼露适量	海鲜粉适量

秀珍菇虾米汤的做法，共12个步骤

1/12. 将虾米洗净，浸泡15分钟，把水倒掉，沥干，待用。

2/12. 用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。

3/12. 用清水冲净。

4/12. 将冲净的秀珍菇放入锅中，加入适量的清水，浸泡15分钟。

5/12. 预先煲好的猪骨汤。

6/12. 捞起猪骨。

7/12. 将浸泡好的虾米倒入汤锅中。

8/12. 盖锅盖，大火煮滚。

9/12. 放入秀珍菇，大火煮滚。

10/12. 加入适量的海鲜粉。

11/12. 倒入适量的鱼露调味。

12/12. 拌匀，煮滚后即可关火。