每次牙痛的时候，婆婆都叫做这道汤滴，据说有清热去火的功效^o^。

主料
鱼头2个	豆腐2块	芫茜(又名香菜)适量
辅料
姜6片	盐适量	水适量
葱白适量

芫茜豆腐鱼头汤的做法，共6个步骤

1/6. 全家福。。把所有材料洗净备用。

2/6. 热锅下油放2片姜。

3/6. 将鱼头煎至2面金黄。

4/6. 把豆腐、姜片、葱白、煎好的鱼头放入砂锅里，注入适量的水(水是事先烧开的)没过所有食材即可，中火煲30分钟左右。

5/6. 放入适量的芫茜(香菜)，下盐调味即成。

6/6. 芫茜豆腐鱼头汤就做好了。