沙虫淮山滋阴补脾汤的做法，共3个步骤

1/3. 沙虫不要湿水，首先把尖头处的沙袋去掉，然后用剪刀把沙虫从中间一分为二，用牙刷把沙子轻轻刷干净。

2/3. 沙虫清理完后放入锅内（不放油）炒一下，变金黄后捞起，冷水浸泡。

3/3. 泡沙虫的水不要倒掉哦！再加适量水所有材料下锅，大火开后转小火2小时。鲜美沙虫汤完成！