冬瓜酥肉汤怎么做,冬瓜酥肉汤怎么做好吃,冬瓜酥肉汤做法

2024-02-16 汤粥主食 By:爱美食
导读主料猪里脊肉(五花肉)1条冬瓜500克小葱1克姜1克辅料盐2勺鸡精1克 冬瓜酥肉汤的做法,共7个步骤
主料
猪里脊肉(五花肉)1条冬瓜500克小葱1克
1克
辅料
2勺鸡精1克

冬瓜酥肉汤的做法,共7个步骤

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1/7. 里脊肉一条,冬瓜一斤

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2/7. 里脊肉切片加一勺盐,少许料酒,一个鸡蛋,半勺红薯淀粉,裏住里脊肉

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3/7. 做油锅放里脊肉炸,炸黄

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4/7. 成品酥肉

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5/7. 做锅水开下姜片冬瓜块煮十来分钟

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6/7. 下酥肉块,在加盐

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7/7. 加鸡精起锅散上葱花。配上川菜就是美味

小窍门

酥肉闲油多可做滑肉也很美味!

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