主料 | ||
排骨250克 | 海带200克 | 黄豆150克 |
辅料 | ||
盐3克 |
海带黄豆排骨汤的做法,共10个步骤
1/10. 准备材料,将黄豆和海带浸泡1小时以上。
2/10. 排骨用盐和玉米淀粉腌制。
3/10. 把海带和黄豆放入汤锅里。
4/10. 用电火锅的“5”档,煮沸。
5/10. 用电火锅的最大火力将黄豆和海带汤煮沸。
6/10. 煮沸后调节到“1”档,用小火把汤水慢火煮15分钟。
7/10. 放下腌制的排骨,继续用小火煮。
8/10. 当黄豆煮得绵软,即可关掉电源。
9/10. 【海带黄豆排骨汤】既有汤水,又能有菜肴。
10/10. 【海带黄豆排骨汤】钙质丰富的营养汤水。
小窍门
因为考虑到排骨可以当菜肴,所以没有和海带黄豆一起煲。