喜欢竹荪的味道，最近禽流感，不敢煮鸡啊，看到有个菜谱是火腿竹荪的，觉得竹荪还是和鸡最搭，就用浓汤宝DIY了一个"假高汤"，味道真心不错来着，很好喝。学做的那个方子还有加2勺料酒，3颗冰糖来着。料酒没找到在哪里，忽略。咸的汤里加冰糖觉得很奇怪，忽略。（其实还是因为手边没冰糖，懒得爬楼梯去拿而已→_→)

主料
竹荪15条	宣威火腿10片	枸杞10个
干辣椒2个	浓汤宝（鸡汤）1个	开水1500毫升

火腿片竹荪鸡汤的做法，共7个步骤

1/7. 竹荪用冷水泡发（自己觉得上面的那些碎竹荪很影响汤色，就只剪了一半）

2/7. 烧一锅热水，大概1500ml，不要太满。

3/7. 烧热水的时候可以切火腿片，肥瘦都有一点煮出来的汤会比较香。切完倒入锅内。厨房新手，刀功寒碜，将就着看吧。

4/7. 发好的竹荪切成圈，和泡发的一部分水一起倒入锅中煮。

5/7. 加入浓汤宝，浓汤宝和火腿都有盐，就没再放盐。

6/7. 口味重的加几个完整的干辣椒，喜欢清淡的忽略。中火熬煮20-40分钟，最后快出锅的时候加入枸杞，也可以尝尝看盐味够不够。

7/7. 煮的时候没拍照，成品图来凑个数。