燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类,用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝具有滋阴润肺补而不燥，养颜美容使皮肤,光滑、有弹性和光泽，益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力,还可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿,燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用.

主料
草鸡500克	蜜枣30克
辅料
干挑燕盏碎7克	虫草花10克	盐适量
枸杞20克

燕窝枸杞养阴汤的做法，共6个步骤

1/6. 准备好汤料

2/6. 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用（除燕窝）

3/6. 燕窝不需要浸泡，放一边待用

4/6. 将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞a起待用

5/6. 将待用的汤料（连同燕碎）、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟

6/6. 请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。