白菜和豆腐都是很普通的食材，在哪里都可以买到，做法也简单，不需要什么调料就能做出原汁原味的汤。现在也正是白菜收获的季节，吃点应季的果蔬也不错。

秋冬季节正好吃点白菜，其性微寒，可以清热解烦，通利肠胃；豆腐也是个很好的食材，新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里，营养成分不会破坏，口感也不错。

主料
白菜半颗	豆腐200克	蟹味菇80克
辅料
葱花适量	盐适量

白菜豆腐汤的做法，共7个步骤

1/7. 准备食材

2/7. 葱花热油爆香

3/7. 放进白菜大火翻炒，白菜叶可以晚放一会

4/7. 加进豆腐稍微翻炒就行，注意别把豆腐翻碎

5/7. 最后放进蟹味菇

6/7. 加水炖煮，喜欢喝汤的就多加点，出锅前加入盐调味就行

7/7. 清清淡淡很好吃