白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

2024-11-02 汤粥主食 By:夫妻那些事
导读主料鸽子2只香菇适量黄芪适量当归适量人参片适量百合适量莲子适量枸杞适量辅料葱适量姜适量大蒜适量大料适量料酒适量盐适量
主料
鸽子2只香菇适量黄芪适量
当归适量人参片适量百合适量
莲子适量枸杞适量
辅料
适量适量大蒜适量
大料适量料酒适量适量

白凤汤的做法,共8个步骤

白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

1/8. 整只乳鸽洗净切块;干香菇泡发;黄芪、当归、人参片放入碗中浸泡;百合、莲子、枸杞浸泡。

白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

2/8. 锅中放入适量冷水,把切块的鸽子肉放入锅中,水开后撇去泡沫;同时砂锅中放入适量冷水烧开。

白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

3/8. 把焯过水的鸽子肉放入水开的砂锅中,放一颗大料、两个葱段、三四片姜片、两三瓣蒜。

白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

4/8. 把浸泡过水的黄芪、当归、人参片放入砂锅中,大火烧开。

白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

5/8. 水开后,放入洗净的百合、莲子、枸杞。

白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

6/8. 干香菇泡发后去根洗净,放入锅中。

白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

7/8. 倒入两小勺料酒,中火炖半小时,加入两勺食盐。

白凤汤怎么做,白凤汤怎么做好吃,白凤汤做法

8/8. 转至小火炖一小时左右即可。

小窍门

鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿

展开全文
猜你感兴趣
冬菇红枣瘦肉汤怎么做,冬菇红枣瘦肉汤怎么做好吃,冬菇红枣瘦肉汤做法

冬菇红枣瘦肉汤怎么做,冬菇红枣瘦肉汤怎么做好吃,冬菇红枣瘦肉汤做法

主料小冬菇一把红枣8个瘦肉100克辅料水适量 冬菇红枣

11-04 0万阅读
莲子桃子番茄汤怎么做,莲子桃子番茄汤怎么做好吃,莲子桃子番茄汤做法

莲子桃子番茄汤怎么做,莲子桃子番茄汤怎么做好吃,莲子桃子番茄汤做法

主料已经去芯的莲子150克桃子2个辅料番茄沙司50克清水

11-04 0万阅读
碧娇果娃娃菜瘦肉汤怎么做,碧娇果娃娃菜瘦肉汤怎么做好吃,碧娇果娃娃菜瘦肉汤做法

碧娇果娃娃菜瘦肉汤怎么做,碧娇果娃娃菜瘦肉汤怎么做好吃,碧娇果娃娃菜瘦肉汤做法

主料碧娇果200克断生的瘦肉150克娃娃菜1棵辅料枸杞10克

11-04 0万阅读
萝卜丝老鸭汤怎么做,萝卜丝老鸭汤怎么做好吃,萝卜丝老鸭汤做法

萝卜丝老鸭汤怎么做,萝卜丝老鸭汤怎么做好吃,萝卜丝老鸭汤做法

主料鸭半只青萝卜适量辅料姜片适量盐适量料酒适量枸杞

11-04 0万阅读
圣诞姜饼怎么做,圣诞姜饼怎么做好吃,圣诞姜饼做法

圣诞姜饼怎么做,圣诞姜饼怎么做好吃,圣诞姜饼做法

德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文是Ginger

11-04 0万阅读
南瓜牛腱汤怎么做,南瓜牛腱汤怎么做好吃,南瓜牛腱汤做法

南瓜牛腱汤怎么做,南瓜牛腱汤怎么做好吃,南瓜牛腱汤做法

主料牛花键一块小南瓜半个辅料葱适量姜适量八角适量桂

11-03 0万阅读
白芷紫甘蓝粉丝肉片汤怎么做,白芷紫甘蓝粉丝肉片汤怎么做好吃,白芷紫甘蓝粉丝肉片汤做法

白芷紫甘蓝粉丝肉片汤怎么做,白芷紫甘蓝粉丝肉片汤怎么做好吃,白芷紫甘蓝粉丝肉片汤做法

主料白芷10克粉丝30克瘦肉150克紫甘蓝150克辅料葱少量

11-03 0万阅读
蟹味菇白菜鲜汤怎么做,蟹味菇白菜鲜汤怎么做好吃,蟹味菇白菜鲜汤做法

蟹味菇白菜鲜汤怎么做,蟹味菇白菜鲜汤怎么做好吃,蟹味菇白菜鲜汤做法

大白菜是冬季餐桌上必不可少的一道美蔬,冬季的干燥空

11-03 0万阅读
益智补脑调理汤怎么做,益智补脑调理汤怎么做好吃,益智补脑调理汤做法

益智补脑调理汤怎么做,益智补脑调理汤怎么做好吃,益智补脑调理汤做法

“乌云托月”,是孔府著名的一人一小碗汤菜,在宴席上

11-03 0万阅读
鸭血豆腐汤怎么做,鸭血豆腐汤怎么做好吃,鸭血豆腐汤做法

鸭血豆腐汤怎么做,鸭血豆腐汤怎么做好吃,鸭血豆腐汤做法

用鸭血做成的血豆腐被称为“液体肉”,营养价值非常高

11-03 0万阅读