根据现代医学研究发现，罗汉果当中含有比较多的糖分，而且这糖分比蔗糖高300倍，叫甜味素； 不过研究也发现它不含热量，所以对肥胖患者或糖尿病患者来说是很好的代糖。它含有的这种甜味素，就有润燥和润肺的作用。研究还发现它当中富含维生素C，不仅能改善肌肤，还能增强抵抗力。除此之外它最大的作用就是润燥化痰止咳，现在接近夏天状态，可以常用罗汉果了。

主料
罗汉果1/3个	瘦肉200克
辅料
冰糖适量	生姜1片

罗汉果冰糖瘦肉汤的做法，共7个步骤

1/7. 准备好材料。

2/7. 瘦肉切小块，可以加几滴油拌腌一下；

3/7. 罗汉果切小块，装入茶袋；

4/7. 所有材料一起下锅，加水3碗；

5/7. 烧开后可撇去浮沫，煲半个小时；

6/7. 下冰糖调味即可。

7/7. 如觉得不够甜下冰糖调味即可。