马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。

糖水中加入了马蹄，喝起来有股清甜的味道……

主料
马蹄适量	雪梨适量	银耳适量
冰糖适量

马蹄雪梨银耳汤的做法，共4个步骤

1/4. 银耳提前浸泡15分钟左右；

2/4. 雪梨去皮去核，切块；

3/4. 马蹄去皮对半切；

4/4. 一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可。

小窍门

银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；

最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳；