韩国海鲜大酱汤怎么做,韩国海鲜大酱汤怎么做好吃,韩国海鲜大酱汤做法

2024-09-07 汤粥主食 By:美食中国
导读主料蟹1只大虾4只蛤蜊100克鱿鱼1只西葫芦100克白萝卜200克辅料大葱1根青辣椒1根红辣椒1根洋葱1个淘米水1000毫升大酱2大勺辣椒酱1大勺蒜泥1小勺生姜末半勺
主料
1只大虾4只蛤蜊100克
鱿鱼1只西葫芦100克白萝卜200克
辅料
大葱1根青辣椒1根红辣椒1根
洋葱1个淘米水1000毫升大酱2大勺
辣椒酱1大勺蒜泥1小勺生姜末半勺

韩国海鲜大酱汤的做法,共3个步骤

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1/3. 准备材料:蟹洗净后切块、鱿鱼去皮切一指长、宽。西葫芦切片、半个洋葱切8块、大葱、辣椒斜切。(如图)

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2/3. 辣椒酱和大酱比例是1:2

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3/3. 锅内倒入水,冷水放蛤蜊,白萝卜切片等水开。 3、水沸腾时放入蟹、虾、西葫芦、洋葱、再放入辣椒酱和大酱。搅拌。 4、再次沸腾后,放入蒜泥、生姜泥、鱿鱼、搅拌下。最后放入大蒜。

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