主料
豆腐300克	咸肉80克
辅料
葱花适量	盐适量	鸡精适量

咸肉豆腐汤的做法，共9个步骤

1/9. 材料：豆腐、咸肉（已清洗）、葱花

2/9. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

3/9. 将咸肉放在案板上切开。

4/9. 随后，将切好的咸肉下入清水锅中煮开，煮上2——3分钟。

5/9. 接着，合入豆腐煮开。

6/9. 然后，加适量的盐。

7/9. 加适量的鸡精。

8/9. 调味翻匀。

9/9. 最后，搁入葱花，即成。

小窍门

预先掌握咸肉的咸度，调整盐的用量。