主料 | ||
冬瓜750克 | 排骨500克 | 瑶柱20克 |
辅料 | ||
水10碗 | 盐少许 | 姜50克 |
冬瓜排骨瑶柱汤的做法,共6个步骤
1/6. 先将瑶柱凉水泡开,洗干净
2/6. 先将姜捣碎,把姜汁加入瑶柱,置锅内蒸15分钟,取出备用
3/6. 冬瓜洗干净,切成大方块
4/6. 排骨洗干净切长块,焯一下水(现用的是新鲜农家猪无需)
5/6. 将冬瓜,排骨,,蒸好的瑶柱,水,一同入锅,大火煲开,再小火煲一小时
6/6. 最后加少许盐即可享用
主料 | ||
冬瓜750克 | 排骨500克 | 瑶柱20克 |
辅料 | ||
水10碗 | 盐少许 | 姜50克 |
1/6. 先将瑶柱凉水泡开,洗干净
2/6. 先将姜捣碎,把姜汁加入瑶柱,置锅内蒸15分钟,取出备用
3/6. 冬瓜洗干净,切成大方块
4/6. 排骨洗干净切长块,焯一下水(现用的是新鲜农家猪无需)
5/6. 将冬瓜,排骨,,蒸好的瑶柱,水,一同入锅,大火煲开,再小火煲一小时
6/6. 最后加少许盐即可享用
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主料面粉适量丝瓜适量黄瓜适量榨菜1小包鸡蛋一个姜片适
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