花蛤和虾，营养丰富，富含蛋白质，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫苏特有的香气，搭配在一起，味道鲜美，非常的和谐，而且，这道汤简单快手，不费时

主料
豆腐300克	花蛤150克	虾50克
辅料
紫苏叶100克	姜少量	胡椒粉适量

花蛤紫苏豆腐汤的做法，共7个步骤

1/7. 材料准备好

2/7. 锅下油，放入姜爆一下

3/7. 倒入花蛤爆炒至开口或即将开口

4/7. 用汤锅另起煮水，把炒过的花蛤倒入煮开的水里

5/7. 加入豆腐和虾

6/7. 放入紫苏，煮开，加盐，鸡精，胡椒粉调味

7/7. 可以享用了