以前在电视上有看到过这款汤的制作，但是一直没有尝试，这次就做来试试，比想象的好喝很多，比较清淡爽口，连不爱喝汤的妈妈都觉得不错，制作时加入了两颗冰糖，但最后还是用盐来调味，所以吃起来是咸味的汤中带有丝丝的甘甜，特别的好喝~黄瓜维生素C丰富，十分清淡开胃，银耳也称为平民家中的燕窝，可见营养价值之高~

主料
银耳50克	瘦肉适量
辅料
黄瓜100克	枸杞适量	食用油适量
盐适量	冰糖适量	芝麻油适量
淀粉适量

黄瓜银耳汤的做法，共9个步骤

1/9. 银耳提前泡发。

2/9. 黄瓜切薄片备用。

3/9. 泡发好的银耳清洗干净，撕成小块。

4/9. 锅中倒入适量水把银耳倒入，再放几片瘦肉。

5/9. 盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煮20分钟。

6/9. 打开锅盖放适量枸杞，两块冰糖。

7/9. 把黄瓜片倒入锅中煮至黄瓜断生。

8/9. 加入适量盐。

9/9. 淀粉用适量水和开后倒入锅中搅拌均匀，滴入几滴芝麻油提香。

小窍门

1.再两块冰糖会喝的时候有甘甜的味道，但是不要多放。

2.放几片瘦肉可以让汤比较鲜美。

3.黄瓜断生即可，不用煮太久。