经常烧番茄蛋汤，最近想加点料，所以就有这道菜了

主料
番茄2个	鸡蛋2个	黑木耳少许
黄花菜少许
辅料
香葱少许	盐少许	味精少许
精制油适量

花色番茄蛋汤的做法，共11个步骤

1/11. 准备主料番茄

2/11. 鸡蛋

3/11. 黄花菜和黑木耳提前一天泡发

4/11. 调料：盐

5/11. 汤碗内放切好的葱花和少许味精

6/11. 番茄切碎

7/11. 鸡蛋打散

8/11. 锅中倒油适量

9/11. 放入番茄煸炒然后再放入黑木耳和黄花菜煸炒片刻

10/11. 倒入水烧开后再烧2分钟倒入蛋液

11/11. 蛋液倒入后汤开了马上关火倒入汤碗中即可

小窍门

1、番茄尽量切得碎一点，这样煸炒时会出更多汁水  2、汤开时关小火倒入蛋液然后再开大火，开了以后就直接关火。