主料
泡菜120克	嫩豆腐2块	肉末100克
大葱适量	料酒1小勺	生粉1小勺
生抽1大勺	辣酱1大勺	火腿肠1根
鸡精少许	清水适量
辅料
盐1大勺

韩国泡菜豆腐汤的做法，共7个步骤

1/7. 准备材料。肉末加料酒，生粉和老抽腌制30分钟。

2/7. 火腿肠切片，洋葱切丝，大葱切断，豆腐切块备用。

3/7. 起锅放油，下肉末，洋葱丝和大葱爆香。

4/7. 加入泡菜，炒匀。

5/7. 加入清水。

6/7. 水开后，继续煮至约５分钟，放入豆腐，火腿肠，继续煮３－５分钟，再加入鸡精，盐调味。

7/7. 起锅。