主料
番茄适量	鸡蛋适量	豆腐适量
辅料
瘦猪肉适量	葱花适量	玉米淀粉适量
盐适量	胡椒粉适量	老抽适量

番茄鸡蛋豆腐汤的做法，共9个步骤

1/9. 番茄一个洗净切小块。

2/9. 瘦猪肉切片后放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。

3/9. 把一块大的豆腐切小块。

4/9. 鸡蛋一个打散。

5/9. 锅烧热放油（平时炒菜的一半就可以了），放入番茄炒半分钟。

6/9. 放适量清水和豆腐煮沸后再煮3-5分钟。

7/9. 放入拌好的肉片划散。

8/9. 放盐和胡椒粉调味。

9/9. 最后淋入鸡蛋液关火，洒上葱花即可。