主料 | ||
连城白鸭一只 | ||
辅料 | ||
茅草根适量 | 盐适量 |
连城白鸭汤的做法,共3个步骤
1/3. 解冻,去除鸭屁股,根据需要切成6至8块(头和脖子各一块,身子再切成4至6块),放入80~90度的热水中焯1~2分钟(目的是去除血水)后捞起洗净备用。
2/3. 将经过预处理的鸭肉放入陶制或瓷制容器中,加入适量净水(山泉水更佳),加入辅料,隔水清蒸,用旺火烧至汤开后改用文火慢炖至熟,加入少量食盐即可。
3/3. 隔水清蒸1个半小时即可起锅!
主料 | ||
连城白鸭一只 | ||
辅料 | ||
茅草根适量 | 盐适量 |
1/3. 解冻,去除鸭屁股,根据需要切成6至8块(头和脖子各一块,身子再切成4至6块),放入80~90度的热水中焯1~2分钟(目的是去除血水)后捞起洗净备用。
2/3. 将经过预处理的鸭肉放入陶制或瓷制容器中,加入适量净水(山泉水更佳),加入辅料,隔水清蒸,用旺火烧至汤开后改用文火慢炖至熟,加入少量食盐即可。
3/3. 隔水清蒸1个半小时即可起锅!
今天心血来潮,吃货掌柜的甜品心又红果果的被自己勾引
广东最近的天气,一天天,滴答滴答,每天每天,都感觉
主料鸡半只辅料红枣适量党参适量北芪适量枸杞适量盐适
主料肉花肠适量丝瓜适量辅料辣椒适量蒜米适量盐适量食
长期熬夜,坐的时间又长,经常对着电脑......有木有~~
这是一道做法简单但是营养丰富的汤品1、脊骨中含有大量
这两天,天气忽冷忽热,儿子不小心感冒了。炖这个清淡
主料丝瓜适量肉丸适量辅料辣椒适量盐适量食用油适量调
最近可谓焦头烂额,儿子中耳炎好了才一个星期又感冒了
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡