青椒肉丝怎么做,青椒肉丝怎么做好吃,青椒肉丝做法

2023-08-07 减肥轻餐 By:中药金樱子
导读主料大豆素肉丝80克青椒一个辅料玉米油适量盐适量生抽适量陈醋适量白糖适量水淀粉适量
主料
大豆素肉丝80克青椒一个
辅料
玉米油适量适量生抽适量
陈醋适量白糖适量水淀粉适量

青椒肉丝的做法,共6个步骤

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1/6. 素肉丝取出,放进大碗里,加入没过素肉丝的水浸泡5分钟

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2/6. 青椒去籽切丝,浸泡透的素肉丝挤干水分,盐、生抽、白糖、陈醋、水淀粉兑成调味汁

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3/6. 锅里放玉米油(稍多一点点会好吃点),烧热,倒进素肉丝,煸炒一会,感觉粘锅就洒点水

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4/6. 加入青椒丝,同样煸炒一会

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5/6. 边炒边加少量的水,防止粘锅

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6/6. 倒入调味汁,翻炒至熟即可

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